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Nos engagements durables

Chez Nutella®, aidés de nos partenaires, des institutions et des ONG, nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients dans le respect de nos engagements en matière de durabilité, tant sur le plan social qu’environnemental.

F-ACTS

F-ACTS : nos engagements en matière de pratiques agricoles durables

Pour promouvoir la durabilité de notre chaîne d’approvisionnement agricole, nous avons lancé, dans le cadre de F-ACTS, les programmes intitulés « Ferrero Farming Values » (FFV), consacrés à l’approvisionnement de nos matières premières principales. Un programme FFV spécifique est mis en place pour chacune de ces matières premières, assorti à des objectifs précis et axés sur trois piliers :
- le développement de projets et de partenariats dédiés ;
- l'adoption de normes et de certifications ;
- des engagements institutionnels et collectifs.
Du fait de la complexité de la gestion des chaînes d’approvisionnement internationales, nous sommes conscients que les acteurs individuels ne peuvent, par leurs propres moyens, transformer une chaîne d’approvisionnement et de production consolidée en une chaîne durable.

Nos engagements durables 
ingrédient par ingrédient

Nos engagements en matière de sucre

Du sucre de canne durable

Nous avons un objectif : acheter l'intégralité de notre sucre de canne raffiné auprès de sources certifiées durables d’ici 2020. Pour atteindre cet objectif dans les plus brefs délais, nous avons adhéré à « Bonsucro - Better Sugarcane Initiative », une organisation mondiale à but non lucratif qui promeut une culture durable de la canne à sucre à travers un plan de certification. En 2014, le Groupe Ferrero® a été le premier à recevoir le « Leadership Award » décerné par Bonsucro pour sa participation active au développement d’une filière de canne à sucre durable. De plus, en 2015, nous avons noué un nouveau partenariat avec Fairtrade, pour assurer l'approvisionnement de 20 000 tonnes de sucre de canne certifié entre 2016 et 2019, ce qui entraînera l'achat d'un volume considérable de produits auprès de petits producteurs. En 2016, 47% de notre sucre de canne provenait de sources durables, dont la plupart étaient certifiées par Bonsucro.

Nos engagements en matière d’huile de palme

Notre huile de palme est 100 % certifiée RSPO de type ségrégée

L’huile végétale que nous utilisons dans le Nutella est une huile de palme exclusivement traçable et durable. Notre huile de palme est 100 % certifiée RSPO de type ségrégée, ce qui correspond au niveau de certification le plus exigeant puisqu’il est le seul à assurer une traçabilité depuis les plantations jusqu’à nos usines. La certification RSPO obtenue par Ferrero® a également été saluée par Richard Holland, Directeur de la WWF's Market Transformation Initiative.

Ferrero accueille très positivement la demande de Greenpeace pour plus de transparence sur la chaîne d’approvisionnement et s’accorde à dire qu’il s’agit d’une composante essentielle d’un approvisionnement durable et responsable.
Découvrez ici la liste complète des moulins qui approvisionnent Ferrero.

Qu’est-ce qu’une huile de palme durable pour Nutella® ?

À travers la Charte de l’huile de palme Ferrero®, nous renforçons notre engagement concret pour une production d’huile de palme durable, tant sur le plan social qu’environnemental, en allant au-delà des plans de certification RSPO déjà adoptés. Ferrero® collabore avec ses fournisseurs pour emprunter une nouvelle voie évitant la déforestation, l’extinction d’espèces, des émissions élevées de gaz à effet de serre et toute violation des droits humains. En collaboration avec TFT, une organisation internationale à but non lucratif, nous travaillons directement sur le terrain pour évaluer le travail effectué sur les plantations, conformément aux critères environnementaux et sociaux définis par la Charte Ferrero®. Tous les 6 mois, nous publions des mises à jour régulières de ces évaluations. Nous sommes également membres du POIG (Groupe d’innovation sur l’huile de palme), une initiative visant à réformer la filière de l’huile de palme, en nous basant sur les normes et les engagements RSPO. 9 autres ONG environnementales y prennent part : leur adhésion témoigne non de leur opposition à l’huile de palme elle-même, mais de leur volonté de collaborer ensemble pour promouvoir sa production durable.

De grandes ONG reconnaissent nos engagements en faveur d’une huile de palme durable

Dans la « Palm Oil Scorecard 2016 » de Greenpeace, sur les 14 fabricants internationaux de biens de consommation évalués, nous sommes identifiés comme l’une des deux sociétés en tête de l’évaluation globale, et comme la seule capable de garantir une traçabilité presque totale de son huile de palme depuis les plantations d'origine. En outre, sur l’ensemble des 137 entreprises internationales évaluées dans la « Palm Oil Buyers’ Scorecard » publiée en septembre 2016 par WWF, nous avons obtenu la note de 9 sur 9 pour nos progrès effectués en matière d’approvisionnement en huile de palme durable et avons été qualifiés d’entreprise « pionnière » pour atteindre l’objectif ultime de la filière en termes de durabilité, à savoir que l’huile de palme certifiée durable (et traçable) devienne la norme pour toutes les entreprises.

Zéro déforestation

Tout au long de notre chaîne d’approvisionnement en huile de palme, nous nous engageons à protéger les forêts à haute valeur en carbone, ainsi que les tourbières. Nous protégeons les forêts vierges, mais pas uniquement. Nous demandons à nos fournisseurs de respecter la biodiversité et les habitats naturels d’espèces animales telles que les orangs-outans. Nous pilotons un système de vérification par satellite, déployé en partenariat avec Airbus Defense & Space, TFT et SarVision, pour nous assurer que nos fournisseurs respectent nos engagements en matière de non-déforestation. Cette technologie combinant radar de haute résolution et imagerie optique permet de réaliser une vérification précise des plantations qui nous approvisionnent et des forêts qui les entourent. Nos partenaires analysent l’évolution du paysage, nous alertent au moindre changement et nous permettent d’identifier les plantations impactées pour engager des actions avec nos fournisseurs.

Respect des droits humains

Nous exigeons de nos fournisseurs qu’ils respectent les droits des travailleurs et des communautés locales. Nos fournisseurs doivent s’engager à ne pas exploiter les travailleurs, à respecter les horaires de travail et à établir des contrats de travail. Ils doivent également respecter le droit au consentement libre, préalable et éclairé des populations locales et indigènes, qui leur donne toute latitude pour accepter ou refuser des projets susceptibles d’affecter leurs terres. Nous nous référons aux principes directeurs des Nations Unies relatifs aux entreprises et aux droits de l’homme pour respecter et faire respecter les droits humains dans notre chaîne d’approvisionnement et nous attendons de nos partenaires commerciaux qu’ils en fassent de même.

Nos engagements en matière de noisettes

Vers une chaîne d’approvisionnement responsable

En tant que l'un des principaux acteurs mondiaux de la filière noisettes, nous visons un objectif de 100 % de traçabilité pour notre chaîne d’approvisionnement d’ici 2020, afin de veiller à ce que 100 % de nos fournisseurs s’engagent à produire des noisettes en respectant :
- la législation nationale relative aux conditions de travail (interdiction d’employer tout travailleur dont l’âge est inférieur au seuil légal en vigueur)
- le Code d’Ethique Ferrero®
- le Code de Conduite Commerciale Ferrero®
La traçabilité dans la chaîne d’approvisionnement des noisettes Ferrero® consiste à pouvoir suivre leurs mouvements à chaque phase de production et à pouvoir retracer leur origine, jusqu’à la société agricole dont elles sont issues. Cet outil nous permet d’avoir une image nette de l’emplacement des noisetiers, de la production des cultivateurs auprès desquels nous nous approvisionnons, et des principaux problèmes auxquels ils sont confrontés, pour mieux comprendre le soutien technique dont ils ont besoin.

Programme Ferrero® Farming Turquie

L’expérience que nous avons acquise dans l’achat et la culture de noisettes, à travers le monde, nous a aidé à mettre en place des standards et à promouvoir les meilleures pratiques agricoles. Avec ses centaines de milliers de vergers familiaux d’une superficie moyenne d’à peine 1 à 2 hectares, la Turquie est le principal producteur mondial de noisettes. En 2012, nous avons mis en place le programme « Ferrero® Farming Turquie (FFT) » qui mobilise des partenaires locaux et internationaux. Ce programme poursuit deux objectifs :
1. Augmenter la production et assurer des normes de sécurité et de qualité élevées pour cette matière première après récolte
2. Répondre à plusieurs questions d’ordre éthique, social et environnemental.
Pour atteindre ces objectifs, une équipe d’ingénieurs en agronomie accompagne les agriculteurs sur les questions liées à la production de noisettes, en leur proposant des formations sur les Bonnes Pratiques Agricoles (BPA). De plus, nous nous engageons à informer et à sensibiliser aux conditions de travail adéquates à travers des programmes de formation sur les Bonnes pratiques sociales : aujourd’hui, des responsables des affaires sociales sont spécialement mobilisés sur ces questions auprès des cultivateurs de noisettes. Grâce à ce programme FFT, nous avons pu toucher plus de 30 000 cultivateurs. Depuis 2012, nous faisons appel à SCS, l'un des leaders mondiaux en certifications, pour développer des actions concrètes sur le terrain et procéder à des contrôles inopinés sur les exploitations afin de prouver l’engagement des producteurs et leur respect de la Norme FFT de production de noisettes.

Nos engagements en matière de cacao

Vers une exploitation durable du cacao

Les plantations de cacao sont principalement situées dans des pays en développement. Face à la hausse de la demande en cacao à travers le monde, les cultivateurs sont confrontés à des difficultés, tant pour répondre à cette demande que pour résoudre des questions économiques, sociales et afférantes. Chez Ferrero®, nous achetons chaque année plus de 120 000 tonnes de fèves de cacao. Pour préserver l’avenir du secteur agroalimentaire, notre priorité est non seulement d’acheter un cacao d’excellente qualité, mais aussi, et c’est ce qui nous tient encore plus à cœur, d’améliorer les conditions de vie des agriculteurs et de leurs familles dans les pays de production, tout en développant leurs compétences techniques.

Contribuer au développement social et économique des cultivateurs

Notre engagement ne s’arrête pas à l’achat des meilleures fèves de cacao. Nous nous sommes fixés l’objectif ambitieux d’atteindre 100 % de cacao certifié durable d’ici 2020. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec plusieurs organismes de certification (UTZ Certified, Rainforest Alliance et Fairtrade CertifiedTM). À travers cet objectif, nous souhaitons améliorer les conditions de vie des cultivateurs de cacao et de leurs familles dans les pays producteurs, tout en développant leurs compétences techniques. En 2016, plus de 50 % de notre cacao a été certifié et nous poursuivons nos efforts pour atteindre notre objectif dans les plus brefs délais. Nous sommes également membres de la World Cocoa Foundation (WCF), qui promeut une économie durable dans les communautés agricoles des cultivateurs de cacao, à travers le développement social et économique et une gestion efficace de l’environnement.

Un partenariat avec Save the Children

Ferrero® prône une « approche tolérance zéro » vis-à-vis du travail des enfants et s’engage à protéger les droits des enfants tout au long de sa chaîne d’approvisionnement, comme l’indique notre Code de Conduite Commerciale. Unis dans un même engagement en faveur du droit des enfants, Ferrero® et Save the Children ont noué un partenariat réussi. Le projet, lancé en mars 2016, a pour objectif de protéger et d’éduquer les victimes du travail des enfants dans des plantations de cacao en Côte d’Ivoire, où 1,2 millions d’enfants sont toujours forcés à travailler dans des conditions dangereuses, sont parfois poussés à quitter l’école, voire n’ont même pas accès à l’éducation.

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